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柿子椒怎么做柿子椒的做法技巧

发布时间:2021-01-22 01:12:39 阅读: 来源:磨刀石厂家

柿子椒怎么做 柿子椒的做法技巧柿子椒又被大家叫做为甜椒或者灯笼椒。柿子椒虽然是辣椒的一种,然而柿子椒本身基本没有辣味,而是可以作为配菜蔬菜来食用,是大家非常喜欢的一种食材了。柿子椒怎么做柿子椒的做法一、柿子椒怎么做第一步:准备材料。柿子椒,

柿子椒又被大家叫做为甜椒或者灯笼椒。柿子椒虽然是辣椒的一种,然而柿子椒本身基本没有辣味,而是可以作为配菜蔬菜来食用,是大家非常喜欢的一种食材了。

柿子椒怎么做柿子椒的做法

一、柿子椒怎么做

第一步:准备材料。柿子椒,大蒜,配料是油,白糖,酱油,盐,醋。

第二步:清洗。将柿子椒外皮清洗干净,去除内部的蒂结合柿子椒籽。

第三步:调汁。将蒜拍成为蒜末置于碗中,分别加入酱油,糖,醋,盐,调和均匀。

第四步:热锅。锅中放入油热到四城熟后,将柿子椒放入锅中。

第五步:翻炒。轻轻翻炒柿子椒,让柿子椒四面受热都要均匀,直到柿子椒的两头和表面出线纹理,皱褶出现即可。

第六步:入味。将蒜末放入锅中煸香后,再用柿子椒放入,再放入之前的调好的汁水即可。

第七步:收汁。反复翻炒柿子椒,让汁水都入味到柿子椒中去,等待收汁。

二、柿子椒做法的贴士

柿子椒中的籽可以不用去除,如果不怕辣的话,可以在其中放入辣椒油,这样柿子椒做出来就是酸甜辣口的,更加好吃。如果喜欢吃肉的,可以放些肉丝一起炒,肉丝提前腌制入味即可。

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