柿子椒怎么做柿子椒的做法技巧

发布时间：2021-01-22 01:12:39 阅读：次来源：磨刀石厂家

柿子椒怎么做柿子椒的做法技巧柿子椒又被大家叫做为甜椒或者灯笼椒。柿子椒虽然是辣椒的一种，然而柿子椒本身基本没有辣味，而是可以作为配菜蔬菜来食用，是大家非常喜欢的一种食材了。柿子椒怎么做柿子椒的做法一、柿子椒怎么做第一步：准备材料。柿子椒，

柿子椒又被大家叫做为甜椒或者灯笼椒。柿子椒虽然是辣椒的一种，然而柿子椒本身基本没有辣味，而是可以作为配菜蔬菜来食用，是大家非常喜欢的一种食材了。

柿子椒怎么做柿子椒的做法

一、柿子椒怎么做

第一步：准备材料。柿子椒，大蒜，配料是油，白糖，酱油，盐，醋。

第二步：清洗。将柿子椒外皮清洗干净，去除内部的蒂结合柿子椒籽。

第三步：调汁。将蒜拍成为蒜末置于碗中，分别加入酱油，糖，醋，盐，调和均匀。

第四步：热锅。锅中放入油热到四城熟后，将柿子椒放入锅中。

第五步：翻炒。轻轻翻炒柿子椒，让柿子椒四面受热都要均匀，直到柿子椒的两头和表面出线纹理，皱褶出现即可。

第六步：入味。将蒜末放入锅中煸香后，再用柿子椒放入，再放入之前的调好的汁水即可。

第七步：收汁。反复翻炒柿子椒，让汁水都入味到柿子椒中去，等待收汁。

二、柿子椒做法的贴士

柿子椒中的籽可以不用去除，如果不怕辣的话，可以在其中放入辣椒油，这样柿子椒做出来就是酸甜辣口的，更加好吃。如果喜欢吃肉的，可以放些肉丝一起炒，肉丝提前腌制入味即可。