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探访合肥有机蔬菜种植基地海归硕士租百亩地种菜-【新闻】乾宁乌头

发布时间:2021-04-20 13:24:28 阅读: 来源:磨刀石厂家

探访合肥有机蔬菜种植基地 海归硕士租百亩地种菜

从明天起,关心粮食和蔬菜。留学德国7年的海归硕士康伟在三十岗关心起了蔬菜。2012年,他开始租地种植有机蔬菜,四年过去了,仍难实现盈利。

记者采访多位有机蔬菜种植户后发现,目前这条路大家走得都并不顺利。种植成本大、菜价高、受天气影响大,限制因素较多。而本地政府对此并无特殊监管,第三方机构的认证市民认可度也低。业内预估,有机蔬菜的春天或在三五年后到来。

同样是青菜,十块一斤的贵在哪?

2006年,刘方拿着父母多年的积蓄,在长丰开始了自己的有机蔬菜基地建设,前前后后投了五六百万。

对于销售模式,刘方也是费尽了心思。*早他们采取的是专卖店模式,在合肥开了18家门店;后来又尝试与超市合作。不过这两种模式都因种种原因未能坚持下去。2013年,刘方开始实行会员制配送。后来还尝试过闲置物品换有机蔬菜的宣传推广,可会员人数让她并不满意。即使已是第十个年头,直到现在依然在亏本。现在差不多每月要亏损一万五千元。

虽然大家都推崇吃健康的食品,但还是不能接受有机蔬菜的高昂价格。她说,按照现在采取的会员配送制,每月420元,送8次,每斤蔬菜的价钱在10.5元左右。市场上,青菜一块钱一斤就能买到。

为分摊风险,海归硕士众筹种菜

做过公务员,后又在德国留学7年,学成归来后的康伟在一家知名企业谋得了高薪饭碗,不过*后他却选择了辞职。带着海子的那句从今天起,关心粮食和蔬菜的美好生活愿景,2012年,他和两个朋友一起,在合肥的三十岗乡租了200亩地。2014年初开始出售有机蔬果和大米。不算前期近500万投入成本,今年我们期待能实现年内盈亏平衡就很欣慰了。跟刘方一样,康伟实行的也是会员制,目前会员有一百多人。

为了分摊风险,作为海归硕士的他绞尽脑汁,开始尝试一条全新的众筹之路。也就是订单式的,消费者先下单,然后我们根据订单量的150%来决定种植面积。他说,这样做的好处就是能分摊成本风险,控制自己的种植规模,不然前期种植的投入太大,承担不起。而对消费者来说,这样价钱也相对便宜一点,如果我们种植失败了,众筹的钱会退给他们。目前,这种小范围的试验也取得了一定的效果。但是,康伟表示,这条路还是会很艰难,毕竟有机蔬菜的市场还是很小众的。他说,刚起步时自己也设了个底线,坚持五年,如果实在不行就放弃。

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