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晨晖茶业精制一批龙眼树炭焙茶

发布时间:2020-06-30 16:16:59 阅读: 来源:磨刀石厂家

9月20日以来,漳州晨晖茶业公司采用传统制茶工艺精制的“炭火烘焙白芽奇兰茶”,销往北京、福州、厦门等地,受到各地茶客好评。

炭火烘焙过的茶发酵比较重,性质更温和,对肠胃刺激更小。炭焙茶,木炭选用是关键,龙眼树烧成的炭是最好的木炭之一,这样的木炭焙茶,茶叶特别香韵甘甜。晨晖茶业到龙眼生产地,收购因开发建设砍伐的龙眼树和龙眼树修剪下的枝干,将其制成木炭,组织富有炭焙茶叶经验的茶艺师,烘焙白芽奇兰茶。总经理林钟辉说:“有关研究表明,炭火在燃烧时会释放出负离子远红外线,茶叶长时间在炭火的烘焙下,会吸收饱满的负离子远红外线。饮品炭焙茶后,除能让一般微酸性体质改善外,也因负离子的作用,把体内致病正离子吸附而排出体外,对身体健康十分有利。”

炭焙茶以传统的手工制作,难以规模生产,但物以稀为贵,晨晖茶业这批茶叶一出炉,茶客纷纷前来订购。林钟辉也把精品炭焙茶快递寄给原中国女排主教练陈忠和品赏。9月23日,正在漳州集训的八一女排队员、雅典世界冠军队员、原中国女排队员王丽娜、宋妮娜专程到晨晖茶庄品赏炭焙茶,她们赞扬炭焙茶口感纯香浓郁,回味甘甜,不愧为“娘家茶”。

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▲原中国女排姑娘王丽娜、宋妮娜等品赏炭焙茶。

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晨晖茶厂储备了大量龙眼树干。

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制茶师傅正采用龙眼炭精心制作炭焙茶。

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