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甜品店花开浔城市民喜欢店主忧

发布时间:2020-03-04 18:15:24 阅读: 来源:磨刀石厂家

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节假日,约上三五好友去甜品店坐坐,点些甜点,叫一杯咖啡,听听音乐聊聊天,十分惬意。因此,浔城的甜品店渐渐多了起来。有的街道四五百米就有五六家,竞争激烈。对于这些店主来说,享受到了创业的成就感,而对市民来说,有了更多的选择。

咖啡住进了甜品店

小珍家的甜品店开业3年了,它不仅是一家甜品店也是一家咖啡厅,是一种有吃有喝的新模式。刚毕业时,小珍做过汽车销售,但是并不喜欢这份工作,因为她平时就爱做甜品,辞职后就开了一家甜品店。为了满足客人的需要,小珍一边开店一边学习,会做的甜品越来越多。说起为什么会在甜品店卖咖啡,小珍说,因为自己很爱喝咖啡,所以每天都会泡咖啡豆,然后自己磨,后来很多熟客喜欢她泡的咖啡,也就顺带卖起了咖啡。

关于新型甜品店的收入情况,小珍笑着说:一开始赚不到什么钱,因为买的材料比较贵,自己做甜品的手艺也不熟练,经常会有一些损耗,浪费了不少钱。熟练之后收入还行,比一般上班族强一点,关键是做自己喜欢的事情很开心。

雷同甜品店渐多

走访浔城几个地方,记者发现这样的甜品店有很多,名字也都很独特。在工作和学习之余找个和心情契合的甜品店和朋友聊聊人生,整个人都放松了。经常去甜品店喝茶的许先生说。

不过,有些地方500米的距离就有四五家甜品店,卖的甜品看上去也差不多,饮料也没有多少区别。一些店主称,物以稀为贵,本来有几家就够了,可能有些人看着生意不错就都来开,现在遍地都是也就不独特了。有市民对此提出了建议:其实应该开些有创意的店,比如在桌游室里供应甜品和咖啡,那真挺棒的。

记者 冯婧

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