甜品店花开浔城市民喜欢店主忧

发布时间：2020-03-04 18:15:24 阅读：次来源：磨刀石厂家

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节假日，约上三五好友去甜品店坐坐，点些甜点，叫一杯咖啡，听听音乐聊聊天，十分惬意。因此，浔城的甜品店渐渐多了起来。有的街道四五百米就有五六家，竞争激烈。对于这些店主来说，享受到了创业的成就感，而对市民来说，有了更多的选择。

咖啡住进了甜品店

小珍家的甜品店开业3年了，它不仅是一家甜品店也是一家咖啡厅，是一种有吃有喝的新模式。刚毕业时，小珍做过汽车销售，但是并不喜欢这份工作，因为她平时就爱做甜品，辞职后就开了一家甜品店。为了满足客人的需要，小珍一边开店一边学习，会做的甜品越来越多。说起为什么会在甜品店卖咖啡，小珍说，因为自己很爱喝咖啡，所以每天都会泡咖啡豆，然后自己磨，后来很多熟客喜欢她泡的咖啡，也就顺带卖起了咖啡。

关于新型甜品店的收入情况，小珍笑着说：一开始赚不到什么钱，因为买的材料比较贵，自己做甜品的手艺也不熟练，经常会有一些损耗，浪费了不少钱。熟练之后收入还行，比一般上班族强一点，关键是做自己喜欢的事情很开心。

雷同甜品店渐多

走访浔城几个地方，记者发现这样的甜品店有很多，名字也都很独特。在工作和学习之余找个和心情契合的甜品店和朋友聊聊人生，整个人都放松了。经常去甜品店喝茶的许先生说。

不过，有些地方500米的距离就有四五家甜品店，卖的甜品看上去也差不多，饮料也没有多少区别。一些店主称，物以稀为贵，本来有几家就够了，可能有些人看着生意不错就都来开，现在遍地都是也就不独特了。有市民对此提出了建议：其实应该开些有创意的店，比如在桌游室里供应甜品和咖啡，那真挺棒的。

记者冯婧